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英国餐饮真硬气:宁可倒闭也不迎加盟火锅品牌有哪些合顾客需求

中国餐饮加盟自助火锅加盟哪家好吃网 2018-06-22 中国餐饮自助火锅加盟哪家好吃加盟网

外媒称,英国巴克莱最新研究显示,英国的酒吧和餐馆如果能加盟火锅店条件针对现代消费者的消费习惯,调整营业时间甚至提供24小时外送服务,估计每年可增加超过50亿英镑的营收。

据新加坡《联合早报》网站6月15日报道,科技发达为人们带来便利,消费习惯也随之改变。外卖服务的崛起,让人们不必出门也能享用餐厅美食。这类创新服务对英鹅火锅加盟需多少钱国传统的餐饮业造成冲击,好些知名餐馆和快餐连锁店因不堪顾客流失,今年相继关店停业。

巴克莱14日发表报告说,如果餐馆、外卖店、酒吧等能调整营业时间迎合消费者的需求,每年估计可增加55亿英镑(约合人民币467亿元)的营收。报告指出,除了餐饮业,其他娱乐及休闲业,如健身房、电影院等,若也能调整营业时间,每年增加的收入料可达67.5亿英镑。

巴克莱针对2334名消费者及553个商家展开上述研究调查,发现五分之一的英国上班族期望餐营业、娱乐及休闲业等能提供24小时服务。有42%的业者曾接获消费者要求以调整营业时间,但只有百分之四的业者认为不迎合消费者的需求将蒙受损失。

报告说:“许多消费者愿意为非寻常时间提供的服务支付多一点费用,因此,如果有业者能提供这方面的服务,将能抓住商机。”

巴克莱的酒店休闲业务部负责人索尔也表示,目前休闲业者面对许多挑战加盟火锅品牌有哪些,如果不能调整及迎合消费者不断改变的消费习惯,势必在激烈的竞争环境中被淘汰。

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